ร้านอาหารครัว 2 ก. ก๋วยเตี๋ยวบุฟเฟ่ต์เปิดบริการให้ลูกค้าได้ทำก๋วยเตี๋ยวรับประทานเอง อิ่มอร่อยได้ไม่อั้น เติมเท่าไรก็ได้ไม่ว่ากัน ราคาเดียว ชามละ 50 บาท
โดยก๋วยเตี๋ยวที่นี่มีให้เลือก ตั้งแต่เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาว เส้นหมี่เหลือง หมี่หยก แล้วก็บะหมีกึ่งสำเร็จรูปก็ได้ ส่วนเครื่องก็มีทั้งหมู ไก่ ลูกชิ้นต่าง หมุนเวียนกันใหัลูกค้าเลือกหยิบเลือกปรุงกันตามสบาย
คุณชุตินัน เล่าให้ฟังว่าอดีตเคยเป็นพนักงานบริษัทมาก่อน ตัดสินใจลาออกจากงานมาช่วยภรรยาขายอาหารตามสั่ง แล้วก็พบว่ายังมีคนอีกมากที่ไม่ค่อยมีเงินหรือมีเงินจ่ายค่าอาหารแต่ละมื้อไม่มากนัก ก็เห็นว่าหลายคนเนี่ย ทานไม่ค่อยอิ่มเพราะว่าเงินในกระเป๋ามีจำกัด ตอนแรกจึงได้เปิดขายข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ อิ่มละ 29 บาทมาก่อน เพื่อที่จะเป็นตัวเลือกให้แก่ผู้ที่มีรายได้น้อย แต่เมื่อเข้าสู่ช่วงหน้าร้อน กับข้าวที่ทำไว้อยู่ ทำได้แบบอยู่ได้ไม่นาน แป๊บเดียวมันก็เสียและเปลี่ยนมาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวบุฟเฟ่ต์ดีกว่า อิ่มละ 40 บาท ก่อนที่จะกลับราคาขึ้นเป็นอิ่มละ 50 บาทในปัจจุบัน เพราะว่าต้นทุนเกือบทุกอย่างเนี่ยปรับราคาสูงขึ้น แต่ลูกค้าก็ยังคงสามารถทานก๋วยเตี๋ยวแบบบุฟเฟ่ต์ไม่อั้นได้ตลอดเหมือนเดิม
คุณพี่ชุตินันท์ ยังบอกด้วยว่าถ้าทานไม่หมดเนี่ยก็ต้องขอปรับคิดเงินเป็น 2 เท่ากันสักหน่อย ซึ่งก็ได้รับการตอบรับจากลูกค้าที่เข้ามาแวะรับประทานก๋วยเตี๋ยวบุฟเฟ่ต์อิ่มละ 50 บาท ตั้งแต่เที่ยงถึงค่ำกันอย่างต่อเนื่อง
และสำหรับผู้สนใจสามารถมาทดลองความอร่อยคุ้มค่าของก๋วยเตี๋ยวที่ร้านครัว 2 ก. อยู่ที่ถนนพระองค์ขาว ในตัวเมืองพิษณุโลก เปิดตั้งแต่เวลา 09:00 นถึง 21:00 สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 086-423-9724
